TADAAAAAA~~!!
berjaya membuat keropok lekor akhirnya...
walaupun rasanya tak seperti keropok lekor kat Kuala Kemaman tapi boleh la jugak hilangkan kempunan ni sejak bangun tido pagi tadi...
entah kenapa arini mase bangun tido pagi tadi tetiba cam teringin sangat nak makan keropok lekor...huhuuu...
so siang tadi after lecture pegi laa kedai cari bahan2 sikit...memang main hentam jerrr adunan sumeeeee...hehee...
15 smile at me ^_^:
nmpk menarik pulak pepagi buta tgk kopok lekor sofie...
nih mesti kes mengidam nak makan kopok sampai buat terus....
pas ni leh wat jual kat sana plak ^^
teringat dkt kopok lekor losong T__T
wah, jadi je tu kepok lekor , nak buat camne kalau dah di perantauan memang perasaan teringin terhadap makanan sesekali menghantui diri, apapun syukur dah dapat rasa kepok lekor .
boleh jual kat org sana tu hehe
nak mintak resepi!!!! PLEASE...
sungguh sedap kopok lekoq,
salamm,
uiks, terernyeeeeeeee u!
ni slh 1 advantage duk kt perantauan.yg xpernh terfikir bole buat pun, bole jadi sebab teringin sgttt!pasni try bwat otak-otak plak.hihi!
jalilah,
haah..semalam memang cam mengidam je nak makan kopok lekor..tu yg berusaha buat jugak tu...hehe
***************************
mama,
boleh laaa kopok lekor tu walaupun tak berapa pure sangat rasanyaaa...
uncle zino,
ni belum sampai tahap leh jual ni...kena pektis lagi sampai laaa ada umphhh..baru leh jual...hehee
**************************
jhaz,
hahahaa...seyes ni cincai gilerrr...
tunbegia,
kopok lekor memang sedap...nak2 kalau makan panas2...
*******************************
annah,
tu la kan..tapi terpaksa ubahsuai resepi jugak ngan bahan2 yg ada kat sini...
salam.
alaupun cincai nampak menarik dan sedap...
klu ingin menelan bukan ikut pada rupa tapi pada tarikan kesedapannya.. hehehehe
faridmw,
salam...kalau dah kepingan sangat tu dah tak kira dah rasa nyerr macam maneeee...masukk aje mulut ni...hehee
agayne..salute!!!
billa,
thank you thank you ^^
gilak lahhh....reti wat kpok lekor tu............nk resepiiiiiiiiiiii.//////////hehhe
hani,
cincai je ni hani..tapi tak susah sangat pun nak buat...cuma kat sini takde tepung sagu je...terpaksa ubahsuai resepi...
resepi eh..boleh2..sukatan tak tau sebab main taram jerr..agak2 je sume..alhamdulillah jadi...hehee..
ikan kembung - rebus n amik isi then hancur2kan (aritu buat x blend pun sebab nanti hancur sangat,tak best jadinya)
tepung gandum
starch
garam
baking powder
air sejuk (jangan banyak sangat air sebab nanti kena taruk tepung banyak)
tepung n starch : i letak starch tu lebih ckit dari tepung...
adunan tu jangan keras sangat n jangan lembik sangat..agak2 dah leh uli n tak berapa lekat ok laa...
pastu rebuskan n then goreng...
resepi cili keropok lekor :
cili boh (kat sini just blend cili kering jerr)
gula biasa (ikut laa nak manis camner)
1 ketul gula melaka (nak kasi kaler gelap ckit)
garam
cuka (2-3 sudu besar)
~~ masukkan sume bahan2 tu n panaskan atas api sampai la pekat ~~
SELAMAT MENCUBA~~!!
Post a Comment